Neste blog pretendo divulgar e discutir assuntos de meu ineteresse: escalada em rocha e em gelo, montanhismo, ecologia, livros ... além de assuntos com os quais trabalho profisisonalmente: método dos elementos finitos, méto dos elementos discretos, análise numérica e lógica fuzzy. Aqui você também pode encontrar textos e material de minhas aulas, alguma coisa sobre o melhor carro do mundo (Toyota Bandeirante) e citações. Ah!, e sobre música e o instrumento que toco (ou tento tocar): viola caipira.

Ou seja, tudo que eu gosto e faço Na ponta dos dedos.

Por que Projeto Peregrinus: em 2001 eu e mais cinco amigos escrevemos um projeto de patrocínio com esse nome, cujo objetivo era subir as mais altas montanhas de cada país sulamericano. O projeto não saiu do papel, mas a escolha do nome, bastante apropriada, foi feita por mim, após abrir aleatoriamente um dicionário Latim-Português. Essa foi a primeira palavra que li: peregrinus: aquele que viaja para outro país. A coincidência foi tão grande que me marcou muito. Como também pretendo falar de minhas viagens resolvi manter esse nome.

quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

Vinho da semana - e do ano novo: Jaillance - Crémant de Die

Espumante de apelação controlada (Crémante de Die), método tradicional, é um brut equilibrado e com notas de amêndoas.

Cepas: clairette blanche, aligoté, muscat à petit grains.

É feito para acompanhar aperitivos.

Gostei.


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Vinho da semana: cerveja Mandrin au Sapin

Já falei dela aqui. A Mandrin é uma cerveja feita aqui em Grenoble, Esta tem toques de pinheiro.

Muito boa.



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Vinho da semana: Café de Paris

Apesar do nome é francês. Vinho rosé que acompanhou bem os mexilhões e camarões com molho de mostarda de Dijon.

Recomendo.



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É inverno em Grenoble

Finalmente ela chegou. Dia 27 de dezembro. Quase tivemos um Natal Branco.


 Hora ruim pra colocar as roupas pra secar.

Andando de bicicleta pelas ruas nevadas. 

Uma rosa do jardim resistente ao frio.

Parc Paul Mistral e Belledonne ao fundo.



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